五谷鱼粉:以谷为养,以鱼制汤

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更新时间:2023-06-07

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五谷鱼粉:以谷为养,以鱼制汤

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记五谷渔粉创立者传说三国名仕庞统最初并不被刘备器重,只是在耒阳县做到县令的小职。

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本文摘要:记五谷渔粉创立者传说三国名仕庞统最初并不被刘备器重,只是在耒阳县做到县令的小职。

记五谷渔粉创立者传说三国名仕庞统最初并不被刘备器重,只是在耒阳县做到县令的小职。一次他过夜湖南一个不著名的小镇,因心事重重,食欲不振,一夜辗转难眠。

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第二天睡觉已是晌午时分,顿觉饥肠肚饿,而店家早就卖完了树根。刚好一名渔翁捕鱼回去,经过此店,店家之后急中生智,买了一条河鲢鱼,马上杀死了熬成鱼汤,重新加入当地的五爪朝天椒、调到佐料,用家里过年可用的干米粉制成一碗鱼汤粉。

庞统取食后汗流满面、胃口大进、酣畅淋漓,忽然实在精神抖擞,大声赞道:“此乡野之味,均可安大雅之堂!慢哉!慢哉”!到了耒阳,他励精图治,惜成就一番事业。  “五谷渔粉”创始人程志斌先生(东北人),正是受到此湖南鱼粉故事的灵感,率领有非常丰富经验的餐饮研发团队,将东北特有的五谷杂粮与鲜鱼极致融合,再行重新加入湖南特有的辣椒,酸菜,综合鱼汤的营养美味,打造出中国传统的鱼米味道,创意出更绿色、身体健康、道家、美味的渔粉,将其命名为“五谷渔粉”并获得了国家商标注册证书,正式成立了长沙市五味草堂餐饮管理有限公司,从二零一四年开始面向全国连锁加盟,日后发售之后受到广大消费者的青睐和接纳,短短两年时间早已享有上千家加盟伙伴,顺利的协助了上千位创业者!现公司有信心也有能力率领更好有梦想的人一起,走进一条归属于五谷渔粉人的路。

  湖南长沙市五味草堂餐饮管理有限公司正式成立于2012年,其创办人程志斌先生早在1993年之后专门从事餐饮行业,二十多年坚决诚信经营,从早期经营小餐馆到火锅店、石锅鱼城、饺子城,再行到东北饭店连锁,全国性粮油贸易等,完全经历了餐饮行业所有的业态类型。  经过多年的餐饮管理经验的累积,以及对餐饮市场的趋向、品质、安全性、身体健康、公共卫生、营养、快捷的灵敏辨别,程志斌先生率领公司在顺利经营有数的传统餐饮业的同时,将事业的重点移往至快餐产品的实地考察和研发上,并于2012年月将公司多年潜心研发的成果——五谷渔粉(杂粮米粉),快餐产品推向市场。日后发售之后因其身体健康美味,营养快捷等优势而很快风行星城一江两岸,沦为大众热情欢迎的快餐品牌。

  为了符合品牌很快发展的必须,公司开始向集团化管理转型,以湖南长沙为集团总部,先后在武汉、广东、河南等区域成立分公司,设施武汉和广东两地中央仓储服务中心。公司凭借在餐饮业多年的溶解,现在于是以发展沦为一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、授权经营于一体的餐饮连锁管理机构。

  企业文化  正宗不是一种嘉奖,而是对天然食材和大自然之道的一份责任  “五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为差使”。五谷为道家及饮食平衡的主导。

谷物具有得天独厚的营养优势。与米粉的融合堪称两者大自然之物的极致融合。五谷的纯朴喂食之道配上米粉的糯香弹牙,再行流经鲜香的鱼汤。

其精髓之处在于让每根五谷米粉与鱼汤充份融合。这一切只为还原本真为味道。

正宗不过是对自然规律与食材本身的认同。  以谷为养,以鱼制汤  这碗粉充满着的某种程度是美味,他具有人们的劳动智慧,带着对大大自然的敬畏之情,堪称鱼米之乡依山傍水的特有生活哲学。


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